Chợ phiên Bắc Hà thuộc hàng lớn nhất Tây Bắc,
đã níu giữ bước chân bao du khách khi có dịp lên với mảnh đất vùng cao này. Chủ
nhật hàng tuần, ngày họp chợ phiên Bắc Hà nhộn nhịp đông vui và đầy màu sắc.
Theo quan niệm của người dân bản địa, đi chợ cũng đồng nghĩa với đi chơi hội. Bởi,
phiên chợ Bắc Hà (Lào Cai) không chỉ đơn thuần là nơi mua, bán trao đổi hàng
hóa, mà còn mang yếu tố văn hóa tinh thần, là nơi gặp gỡ, giao lưu, tâm tình.
Người ta đi chợ phiên Bắc Hà từ rất sớm vì
nhà xa cách mấy núi, mấy đồi mà đa phần là đi bộ, có khi phải đi từ ngày hôm
trước đến hôm sau mới tới. Họ còn mang theo đủ thứ sản vật như hoa quả, chè
shan, mật ong, rượu, váy áo thổ cẩm, đồ trang sức, hoa phong lan, cây giống;
hay dắt theo những con ngựa, trâu, bò, lợn; hoặc khệ nệ vác những bao ngô,
khoai... Nhưng cũng có nhiều người vượt hàng chục cây số về chợ phiên Bắc Hà
cũng chỉ mang mỗi một cây khèn. Có người cắp nách chỉ một con gà trống, chú
chim họa mi. Hoặc tay không đến chợ, không mua gì và cũng chẳng có gì bán, họ
đi để 1 ngày được sống trong đông vui cho bõ cả tuần lặng thầm nơi sườn núi.
Chợ phiên Bắc Hà - phụ nữ Mông hoa háo hức
đi chợ
Sáng sớm, trời vẫn bồng bồng mây trắng, mọi
ngả đường về chợ phiên Bắc Hà đã họa lên sắc màu thổ cẩm. Nhóm 5, nhóm 3 gia
đình, người già, trẻ nhỏ, chàng trai, cô gái ăn vận đẹp nhất xuống chợ. Khách
du lịch trong và ngoài nước cũng xúm xít hòa vui. Cái chợ rộng nhanh chóng chật
kín người. Làm nên vẻ đẹp ấn tượng của hội chợ Bắc Hà chính là chị em phụ nữ với
những sắc phục đủ màu. Đẹp nhất vẫn là váy áo của phụ nữ Mông Hoa. Váy xòe rộng
như đuôi công nổi bật hai màu vàng, đỏ. Mỗi cô gái như một bông hoa di động. Từng
tốp, từng tốp, cười nói rôm rả, đi đến đâu là bừng sáng, cuốn theo những ánh
nhìn mê đắm. Cả phiên chợ rực rỡ như một chợ hoa.
Chợ phiên Bắc Hà - khu bày bán nông sản
Chợ phiên Bắc Hà rộng lắm, chia thành nhiều
khu với đặc trưng riêng của sản phẩm hàng hóa. Đầu tiên phải kể đến chợ thổ cẩm
do chính người dân tộc nơi đây thêu, dệt thủ công. Những bộ váy áo, túi, ví,
khăn... đầy màu sắc được trải, treo khắp các gian hàng. Đi kèm với trang phục
là vòng, nhẫn, kiềng được đúc bằng bạc, bằng đồng... với những hình dáng và họa
tiết mang đậm “cá tính” núi rừng, luôn cuốn hút sự chú ý của nhiều du khách.
Kế đến là thế giới sắc màu của ớt đỏ tươi,
rau xanh mướt, sáp ong vàng nghệ, cuốc xẻng đen đậm... bày ra thích mắt. Vòng
ra sau là các khu vực rộng dành cho chợ ngựa Bắc Hà, chợ trâu Bắc Hà với quy mô
hàng trăm con, cùng cánh đàn ông tụ tập đông đúc. Và không thể thiếu chợ chó Bắc
Hà với các giống chó quý vùng cao, được giới yêu thú cưng săn đón. Hay như chợ
chim Bắc Hà, nơi những “bản nhạc rừng” vang lên thánh thót...
Chợ phiên Bắc Hà - khu chợ trâu bò rộng
lớn
Rộn rã nói cười hơn cả là chợ ẩm thực, nơi
thắng cố không lúc nào vơi trong chảo cũng như rượu không lúc nào cạn trong
bình, nơi người miền xuôi hay miền ngược cũng đều lạ thành quen, cùng hòa vào
nhau bên bát rượu ngô nồng nàn, thơm nức. Người ta nói, rượu ngô bản Phố uống tại
chợ phiên Bắc Hà dường như ngon hơn, cái cảm giác chông chênh, chếnh choáng men
say dường như cũng dễ chịu hơn. Ở chợ ẩm thực, người ta còn được hít hà hương vị
mèn mén, hoa quế, hoa hồi..., được “no con mắt” trước những mâm xôi ngũ sắc, những
chiếc bánh dày xanh, tím..., được “lây” vẻ thích thú của trẻ con vùng cao bên
hàng bánh rán giòn rụm, quán phở bốc khói nghi ngút, tiếng xì xụp ngon miệng...
Chợ phiên Bắc Hà rất cuốn hút khách du lịch
Chợ phiên Bắc Hà còn “cảm” du khách ở cái
cách mua bán của người miền núi thật đặc biệt. Chân chất, thân tình, hiếm khi
thấy tranh giành, to tiếng. Người mua thoải mái xem xét, lựa chọn. Người bán
không nặng mời chào, nói thách. Dù cho món hàng có giá trị lớn đi nữa, một khi
đã “ưng cái bụng” là cuộc giao dịch diễn ra nhanh chóng. Người bán phát giá,
khách mua chỉ trả giá thêm 1, 2 lần là đồng thuận. Nếu không phải là những
khuôn mặt thật thà, những nụ cười hồn hậu, thì chúng ta cũng bắt gặp ở họ cái vẻ
an nhiên, tĩnh tại và điều đó đem lại cho khách du lịch chợ Bắc Hà cảm giác thật
thoải mái như đang đi giữa chợ quê mình.
Có thể nói, thật đặc sắc chợ phiên Bắc Hà,
nơi vẫn lưu giữ đậm nét sinh hoạt cộng đồng của các dân tộc vùng cao Tây Bắc,
cùng những giá trị văn hóa truyền thống độc đáo đã làm nên sức hút đặc biệt với
du khách gần xa. Dễ hiểu vì sao chợ Bắc Hà từng được bầu chọn là một trong 10
chợ hấp dẫn nhất Đông Nam Á.
* Chợ phiên Bắc Hà họp ngày nào : chủ nhật
hàng tuần, từ sáng sớm đến tầm 14 giờ chiều thì tan dần.
- Từ cuối tháng 3/2015, chợ đêm Bắc Hà
chính thức khai trương, diễn ra vào tối thứ 7 hàng tuần, nhằm chào đón vào giao
lưu với khách du lịch bằng các tiết mục văn nghệ dân tộc đặc sắc như múa xòe,
múa khèn, múa xênh tiền, hát đối..., cùng lửa trại tưng bừng, náo nhiệt đến tận
khuya. Ngoài ra, tại chợ đêm Bắc Hà còn có khu ẩm thực và các gian hàng bán sản
phẩm truyền thống địa phương như thổ cẩm, váy, áo, quà lưu niệm.
Nông Minh Biện
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét