Rượu Ba Kích rừng

Trị bệnh huyết áp cao

Sâm cau tiêu mao, tri mẫu, dâm dương hoắc, đương quy, mã kích, hoàng bá mỗi vị thuốc 12gr đem sắc với khoảng 600 – 700ml nước cho đến khi chỉ còn khoảng 200ml đến 300ml nước. Mỗi ngày uống ba lẫn, mỗi lần khoảng 70ml đến 100ml. Uống liên tục trong vòng 3 tháng. Thường xuyên kiểm tra huyết áp để nắm được tình trạng bệnh khi sử dụng thuốc.

Rượu Chuối hột rừng

Nguồn Gốc: 

Chuối hột rừng là loại cây quen thuộc mọc tại vùng núi Tây Bắc, cây cao từ 3-4m, mọc tự nhiên rất nhiều và rất dễ phát triển tại các vùng đồi núi, hoa chuối rừng mọc thẳng đứng và có màu đỏ.

Quả chuối hột có rất nhiều hạt, khi chín cũng có màu vàng. Hạt to 3-5cm , vỏ màu den bên trong có bột trắng.

Rượu Táo Mèo khô

Nguồn Gốc: 

Làm từ quả táo mèo tươi, loại quả còn gọi là Sơn Tra mọc tự nhiên và trồng nhiều ở các tỉnh Lạng Sơn, Lai Châu, Lao Cai, Hòa Bình, Sơn La, Yên Bái…nơi có khí hậu mát mẻ, ở độc cao trên 1000m.

Rượu Ba Kích

Bộ phận ngâm rượu:

Rễ của cây ba kích ( loại rễ to, cùi dày và màu tía là tốt nhất ).

Màu Sắc:

Khi ngâm lâu rượu chuyển dần từ màu nâu đậm sang màu xanh tím.

Rượu Cần

Hương Vị: 

Thứ rượu cần thơm ngon, uống vào cho mùi vị nồng ấm, ngọt ngào mà sảng khoái.

Nồng Độ:

Nồng độ rượu từ 7 – 16, nếu quý khách muốn uống được nhiều và đậm hơn, quý khách dùng rượu đế hoặc bia đổ vào trước khi đổ nước.

Rượu Chuối Hột

Màu Sắc:

Rượu khi ngâm đạt thì có màu nâu đỏ hoặc nâu thậm tùy thuộc vào thời gian ngâm rượu.

Hương Vị:

Khi uống từng ngụm nhỏ và giữ trong khoang miệng từ 3-5 sẽ cảm nhận được vị ngọt từ chuối ngâm.

Rượu chạy vào cơ thể đến đâu ta sẽ cảm nhận được hơi ấm lan tỏa trong cơ thể tới đó. Đặc biệt rượu ngâm lâu không sốc, uống rất đầm và êm.

Rượu Kim Sơn

Màu Sắc: 

Có màu trong tự nhiên.

Hương Vị:

Rượu thường có nồng độ cao, trong suốt, bọt tăm rượu càng to thì độ rượu càng cao.

Rượu Kim Sơn khi uống vào cảm thấy rất thơm và êm dịu. Đặc trưng của rượu là càng để lâu càng ngon.

Rượu Ngô Bắc Hà

Màu Sắc: 

Rượu bản phố có màu trong như nước suối.

Hương Vị:

Hương thơm nồng nàn quyến rũ, uống vào không gắt không chua sau đó có cảm giác êm dịu. Rượu ngô nơi đây say lâu nhưng không làm người ta ngu muội mà cảm giác vẫn sảng khoái.

Rượu San Lùng

Ý nghĩa tên rượu:

Cái tên San Lùng là gọi theo tên thôn, nó có ý nghĩa là Tam Long theo tiếng hán (三 龙 Shànlóng).

Theo truyền thuyết dân tộc Dao bản địa thì Rượu San Lùng nấu để cúng thần tiên,trời đất, vì vậy rượu được nấu hết sức công phu, không chỉ mang ý nghĩa ẩm thực,mà còn mang ý nghĩa tâm linh và văn hóa.

Rượu Táo Mèo

Màu Sắc:

Rượu Táo Mèo có màu nâu đỏ hoặc nâu đậm, nhìn sóng sánh rất đẹp mắt.

Hương vị:

Rượu có vị thơm, vị chua chua chát chát của Táo Mèo và vị nồng êm của rượu kim sơn ( loại rượu để ngâm táo mèo).

Rượu Ngô Hà Giang

Những người phụ nữ mông bên chảo ngô

Cao nguyên đá Hà Giang một vùng đất đẹp như trong huyền thoại hiện lên trước mắt du khách là cảnh tượng thiên nhiên hùng vĩ, những điệu múa xòe bốc lửa của những người con gái Mông trong bộ váy dân tộc truyền thống đầy màu sắc. Và không thể không nhắc đến danh tửu nổi tiếng nơi đây rượu ngô hà giang, đặc sản của cao nguyên đá làm vương vấn thực khách tới nơi đây.

Rượu Táo Mèo và tác dụng

Thời gian gần đây ruoutaomeo.com nhận được rất nhiều câu hỏi của các du khách du lịch về tác dụng của quả táo mèo, điển hình như: ” Khi tôi du lịch lên Sa Pa, thường thấy người dân địa phương bày bán các sản phẩm liên quan đến quả sơn tra như rượu, ô mai, mứt, dấm…cho du khách. Không biết loại quả đặc sản này có nguồn gốc thế nào, và nó có phải có nhiều tác dụng chữa bệnh như người ta thường nói không? Cụ thể là công dụng của nó ra sao? Và có phải ai cũng dùng được không?”.