Lễ hội Bắc Nga ở Lạng Sơn luôn đặc sắc bởi những món ẩm thực
độ đáo như lợn quay, khẩu shi, bánh gạt gù.
Năm nào cũng vậy, vào đúng ngày Rằm tháng Giêng, người dân
huyện Cao Lộc tỉnh Lạng Sơn lại tổ chức Lễ hội chùa Bắc Nga. Từ sáng sớm hàng vạn
người đồng bào Tày, Nùng, Dao, Hoa... đã về trung tâm xã Gia Cát để tham dự lễ
hội.
Hàng vạn người đồng bào Tày, Nùng, Dao, Hoa... đã về trung
tâm xã Gia Cát để tham dự lễ hội chùa Bắc Nga.
Chùa Bắc Nga, gần núi Mẫu Sơn, có từ bao giờ không ai biết.
Nơi đây thờ 7 vị Tiên cô tương truyền xuống trần dạy dân cấy lúa, dệt vải, trồng
cây thuốc... Các Tiên nữ đã phù hộ cho dân làng một cuộc sống bình an, hạnh
phúc...
Lễ hội Bắc Nga luôn đặc sắc bởi những món ẩm thực độ đáo
như lợn quay, khẩu shi, bánh gạt gù. Đặc biệt lễ hội Bắc Nga còn được gọi là lễ
hội thịt quay vì vậy lễ vật cúng Thánh cũng là những con lợn quay vàng ruộm và
ai đến lễ hội cũng phải thưởng thức món lợn quay rất ngon được tẩm ướt bằng những
gia vị lá cây đặc biệt của vùng đất này.
Đặc biệt lễ hội Bắc Nga còn được gọi là lễ hội thịt quay vì
vậy lễ vật cúng Thánh cũng là những con lợn quay vàng ruộm.
Năm nay, Lễ hội Bắc Nga vui hơn vì đời sống người dân ấm no
hơn, đặc biệt là việc trồng cây dược liệu.
Bà Hoang Thi Thăng dân tộc Tày ở xã San Viên cho biết: Năm
nào bà cũng đến Lễ hội để cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng tươi tốt. Còn bà
Triệu a Mý dân tộc Dao ở xã Công Sơn nói: Năm nay hội vui hơn năm ngoái vì nhà
thu được nhiều dược liệu hơn, xã có đường to vào tận các bản...
Lợn quay ở lễ hội Bắc Nga.
Lễ hội Bắc Nga còn vui hơn vì có nhiều hoạt động như múa
lân, hát then, hát sli, lượn... đậm đàn bản sắc vùng Đông Bắc./.
Mạnh Hùng
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét